المُلبَّق : ثريد مُلبَّق : مُليَّن بالدَسَم شديد التثريد . لبَق الشئ يلبُقه ولبّقه : خلطه وليّنه . المربوك : ربَك الثريد يربُكه رَبكا : أصلحه وخلطه بغيره . اللَّبَكة : القطعة من الثريد . واللَّبك : جمع الثريد ليأكله . الرَّخف : رخَف العجين كنصر وكرم وفرح رَخفا ورخَفا ورَخافة ورُخوفة : استرخى . والاسم : الرَّخفة والرُّخفة والرَّخَف . وأرخَف العجين : أكثر ماءه والرَّخِيفة : العجين المسترخى . ومن هذا يقال : ثريدة رَخفة . الفَتّ : فتّ الخبز يفُتّه فَتا وفتّته : كسره بأصابعه حتى يتركه دُقاقا . فالخبز فتيت ومفتوت . يقال : نزلت بفلان فسقاني الفَتِيت والفَتُوت وهو الخبز المفتوت كالسويق . المفروكة : الفَرِيك والمفروك : طعام يتخذ من فطير يفرك ويصب عليه اللبن أو اللبن والسمن والمفروكة : الطائفة منه . مولد . الطعام المسمون العَصِيدة : دقيق يُلَتّ بالسمن ويطبخ . الجمع : عصائد . عصدها يعصِدها عَصدا وأعصدها : اتخذها . الوطيئة : العَصيدة الناعمة . النَّفِيتة : الوطيئة إذا تخنت قليلا . النَّفِيثة : النَفِيتة إذا زادت قليلا . اللَّفِيتة : الفيثة إذا زادت قليلا . فإذا تعلَلَّت فهي العَصِيدة . الفريك : طعام يفرك ويلَتّ بسمن وغيره . الخَبيص : المعمول من التمر والسمن . والخبيصة : القطعة من الخبيص . خبَص الشئ يخبِصه خبصاً : خلطه ، والخَبِيص من ذلك . والمِخبَصة : ملعقة يُقلَب الخبيص بها في الطنجير . خبّص الخبِيص : عمله واختبص وتخبّص : اتخذ الخَبِيص ، واختبص أيضا : أكل الخبيص . الوَجِيئة : التمر يدقّ حتى يخرج نواه ثم يبلّ بلبن أو سمن حتى يتّدن ( يلين ) ويلزم بعضُه بعضا فيؤكل . الضَّبِيبة : سمن ورُبّ يجعل للصبي في عُكّة . ضبّب الصبىَّ : أطعمه الضَّبِيبة . ( العُكّة : إناء للسمن أصغر من الجَرّة ) . الرَّبِيكة : الرَّبِيكة والرَّبِيك : قيل : هي تمر بسمن وأقِط فيؤكل . وربما يُصبّ عليه ماء فيشرب . وقيل : رُبّ بدقيق أو سويق ، أو طبيخٌ من تمر وبُرّ ، أو دقيقٌ وأقِط يُلبك بسمن .